弊社代表玉木が所長である青山学院大学の研究所に所属されている中邨先生のゼミ活動で実施した茨城県行方市でのSDGs地方創生のビジネスプランコンテストが青学TVで公開されました。
是非、ご覧ください。
玉木ゼミ(経営学部)のフードロス・プロジェクト。規格外のため、廃棄され、市場には出回らない余剰食材が1割から1割5分ほど存在すると言われています。 玉木ゼミでは、規格外の安納芋を使ってパウンドケーキを作り、販売するイベントを行いました。 規格外の安納芋は、プロジェクトの趣旨に賛同頂いた農園「うちで農園」にご提供頂き、ケーキ作りは福祉作業所「こむたん」のご協力を得ました。 さらに、イベントの開催にあたり、玉木ゼミのデジタルマーケティング・チームが「SDGs青学生Partnership・プラットフォーム」というWEBサイトを作り、宣伝活動。このプラットフォームは、玉木ゼミのプロジェクトの宣伝だけではなく、自治体や企業の宣伝活動も行う予定です。
青山学院大学 SDGs人材パートナーシップ研究所 https://sdgs-hrdp.jp/
SDGs青学生Partnership・プラットフォーム https://hicon4.wixsite.com/tamakilab